Разбрах
(1)
Ok

Електронен магазин
на Gourmet Publishing

Menu

Телешко месо

 Оценка 5 от 3 потребител(и)
Код 246
 | 3078 показвания
150,00 лв.
Дата на провеждане
 бр.
В наличност

Безплатна доставка

Описание

Дата на провеждане на курса: 18 май 2019 ( събота ) 10:00- 16:00 часа

 

Ако искате да се запознаете със свойствата на месото, начините за неговата обработка и как да го направите по-сочно и крехко, заповядайте на този курс. Тайните на телешкото месо са много – произходът, времето и температурата са решаващи.

Ще приготвите 6 класически ястия от световната кухня с телешко месо

  • пепър стек,
  • бьоф строганов
  • кордон бльо, телешко по бургундски
  • телешко филе с марсала
  • гулаш по сегедински

В края на курса всичко това ще бъде опитано с чаша подходящо класно вино.

 

Цена на курса: 180 лв

Цена за ранно записване: 150 лв

Характеристики

Допълнителни категории в сайт: Кулинарно училище Меню
Дата на провеждане: 18.05.2019
Начален час: 10:00 - 16:00 часа
Адрес:

София

ул. Лъчезар Станчев 5

Софарма Бизнес Тауръс етаж 2

 

Месеци: Май
Лектор: Ивелина Иванова

Коментари

comments powered by Disqus