Тайландска кухня
Безплатна доставка
Описание
Дата на провеждане: 3 февруари 2021 г. (сряда) от 18 до 21 ч.
Харесвате ли ароматните и необичайно вкусни ястия от древните азиатски страни – творбите на онези източни кухни, които от хилядолетия владеят до съвършенство кулинарното изкуство? Мечтаете ли понякога да разнообразите менюто си вкъщи с екзотичните вкусове на тайландско къри, китайски пролетни рулца, индийско биряни или домашни мексикански тортили?
В поредицата от курсове Екзотична кухня ще се научите как в домашни условия и с достъпни продукти, присъстващи на българския пазар, да приготвяте някои от най-емблематичните ястия от прочутите кухни на Китай, Индия, Тайланд и Южна Америка. Ще се запознаете с продуктите и подправките, типични за големите азиатски гастрономически култури, както и с някои от най-интересните кулинарни техники и начините да се прилагат в кухнята на всеки български дом.
На тези курсове шеф Ивелина Иванова ще ви разкрие основни техники и майсторски тънкости в приготвянето на класически ястия от най-обичаните кухни по света. Всяко от ястията ще бъде приготвено и опитано след това с чаша хубаво вино и ще бъдат обсъждани варианти за продуктите и техниките на приготвяне.
Всеки от курсистите получава цветно ръководство с рецептите и снимките на ястията, които се приготвят.
Ястията, които ще бъдат приготвени:
Тай салата със зеленчуци и стъклено фиде
Супа със скариди и кокосово мляко
Топла салата от телешко и манго
Патешко тай къри
Ароматен печен ананас със сос от маракуя
Цена на курса: 130 лв
Цена за ранно записване: 100 лв
Характеристики
Допълнителни категории в сайт: | Кулинарно училище Меню |
Дата на провеждане: | 3.02.2021 |
Начален час: | 18:00ч. – 21:00ч |
Адрес: |
|
Месеци: | Февруари |
Лектор: | Ивелина Иванова |