Разбрах
(1)
Ok

Електронен магазин
на Gourmet Publishing

Menu

Стекове и бургери с телешко месо

  
Код 2863
 | 30 показвания
150,00 лв.
Дата на провеждане
 бр.
В наличност

Безплатна доставка

Описание

Дата на провеждане: 28 и 29 януари 2019 г. (вторник и сряда) от 18:00 до 21:00 ч.

Хубавият стек е най-чистото удоволствие за всеки любител на месото.

На този курс ще научите на теория и на практика тайните на съвременните топ-готвачи за приготвяне на перфектните стекове и бургери. Ще усетите невероятния вкус и текстура на съвършените парчета месо, сготвени по различни начини от различни породи и части.

На курса заедно ще приготвим и опитаме:

 

Сухо отлежал рибай рол стек, печен върху плоча от хималайска сол

Денвър стек блек ангъс

Бутчер стек блек ангъс

Ти-боун стек лимузин

Перфектния бургер на Хестън Блументал

Класически телешки бургер

Бургер с тъмна бира

 

Ще направим още:

 

Най-добрите хлебчета за бургери

Лек майонезен сос

Сос барбекю

Домашен кетчуп

Печен лук с балсамов оцет

Топено сирене за бургери

 

Цена на курса 180 лв

Цена за ранно записване: 150 лв

Характеристики

Допълнителни категории в сайт: Кулинарно училище Меню
Дата на провеждане: 28.01.2020
Начален час: 18-21 ч.
Адрес:

София

ул. Лъчезар Станчев 5

Софарма Бизнес Тауърс

етаж 2

Кулинарно училище Меню

Месеци: Януари
Лектор: Ивелина Иванова

Коментари

comments powered by Disqus