Разбрах
(1)
Ok

Електронен магазин
на Gourmet Publishing

Menu

Шоколад и вино

 Оценка 5 от 3 потребител(и)
Код 1382
 | 1993 показвания
130,00 лв.
 бр.
В наличност: 3 бр.

Безплатна доставка

Описание

13 февруари 2018 (вторник) 18:00 - 21:00 часа

Хубавият шоколад и доброто вино са създадени за ценители, но и за радост на всички. Дегустацията им е изключително вълнуващ процес на изследване в дълбочина на вкусове,

аромати, цветове и дори усещания и звуци. А доброто съчетание на шоколад и вино е едно ново ниво на постигане на върховно удоволствие.

Ако и вие споделяте нашата страст към тези две легендарни изкушения, заповядайте на кулинарно-сомелиерския курс Шоколад и вино.

На него ще дегустираме и съчетаем 5 вълнуващи гурме шоколада от различни региони с 5 класни вина. Ще говорим за принципите на съчетаване на вино и храна, за възможностите

за съчетаване на шоколад и вино. И за да приложим на практика наученото ще приготвим и опитаме 6 ястия с шоколад и какао:

  • тапенаде с маслини и черен шоколад
  • баба гануш с бял шоколад
  • патешки гърди със сос от вишни и шоколад, гарнирани с ризото с вино и маскарпоне
  • свинско филе с хрупкава коричка от какаови зърна и резене
  • моркови с шоколадово-балсамов сос
  • шоколадов брауни-чийзкейк

 

Цена на курса: 150 лв

Цена за ранно записване: 130 лв

Характеристики

Допълнителни категории в сайт: Кулинарно училище Меню
Дата на провеждане: 13.02.2018
Начален час: 18:00ч. – 21:00ч
Месеци: Февруари
Лектор: Ивелина Иванова

Коментари

comments powered by Disqus