Разбрах
(1)
Ok

Електронен магазин
на Gourmet Publishing

Menu

Риба и морски дарове 1

 Оценка 5 от 1 потребител(и)
Код 318
 | 1126 показвания
130,00 лв.
 бр.
В наличност

Описание

4 и 5 юли 2017 ( вторник и сряда) от 18:00 до 21:00 ч.

За повечето домакини една основна причина да посягат не толкова често към толкова полезните риба и морски дарове е, че те изискват повече обработка и манипулации. Освен това за приготвянето са нужни специфични познания за всяка група риби и други морски твари.

Тук, на курса, ще научите различните начини за почистване, обезкостяване и филетиране на риба. Ще се обсъди кой вид риба по какъв начин трябва да се приготви, за да стане най-сочна и вкусна, както и особеностите на морските дарове.

- Пъстърва със сметана и бадеми
- Знаменитата френска супа буябес
- Риба на пара с лимонов сос
- Ципура с финокио и портокали
- Кефал плакия с орехи
- Пълнени миди с ориз
- Терин от сьомга и скариди
- Сицилианска салата от октопод

Цена на курса: 150 лв

Цена за ранно записване: 130 лв

Характеристики

Допълнителни категории в сайт: Кулинарно училище Меню
Дата на провеждане: 17.01.2017
Начален час: 18.00ч. - 21.00ч.
Месеци: Юли
Лектор: Ивелина Иванова

Коментари

comments powered by Disqus