Празнични рецепти с агнешко месо

Дата на провеждане на курса: 24 април 2021 г събота 10-16 ч

Агнешкото месо е най-нежното, ароматно, празнично и сакрално месо от всички. За приготвянето му е нужен усет, внимание, търпение и майсторско съчетаване на вкусовете и ароматите, които му подхождат. Може да бъде приготвяно за минути или пък да бъде задушавано с часове. На този курс ще направим най-вкусните агнешки ястия от цял свят.

Заедно ще приготвим и опитаме:
Агнешко с кайсии и кус-кус
Печено агнешко в ароматен персийски млечен сос
Сармички от агнешко и гъби в листа от лапад
Агнешко филе с бадемова коричка
Щрудел с агнешко и лапад в домашни кори
Пълнени агнешки котлети със смокини и кедрови ядки с билкова коричка

Цена на курса: 170 лв

Цена за ранно записване: 140 лв