Разбрах
(1)
Ok

Електронен магазин
на Gourmet Publishing

Menu

Модерни френски сладкиши

  
Код 3233
 | 203 показвания
130,00 лв.
 бр.
В наличност

Безплатна доставка

Описание

Дата на провеждане на курса: 10 април 2021 г събота 10-16 ч

Антоанета Ламбер открива финеса на френското сладкарство преди около десет години и за нея това се превръща в истинска страст. Любопитството й я води както към класическите сладкиши, така и към модерните интерпретации на съвременното поколение шефове-звезди. Посещавала е няколко готварски курса в Париж, а всяко пътуване до френската столица добавя по някое ново попълнение към колекцията й от сладкарски книги. Тони не спира да изпробва нови техники и рецепти и за радост на многото свои приятели, обича да споделя своето хоби с тях в уютната зелена градина на дома си.

На курсът ще бъдат представени няколко многопластови десерта, с които може да впечтатлите и най-изисканите си гости.

Фантастик с праскови, пъпеш и мента - полу-тарт, полу-кейк, гарниран с крем и свежи плодове. Запазена марка на известния Кристоф Мишалак

Хармония - макарон гигант с крем от шам-фъстък и ягоди.

Шоколадов тарт по рецепта на шеф-сладкаря на Риц, Париж - Франсоа Пере.

Баба пина колада - съвремен вариант на Баба о ром - лек сиропиран сладкиш с ананас и кокос

 

 

Цена на курса: 160 лв

Цена за ранно записване: 130 лв

Лектор Тони Ламбер

Характеристики

Допълнителни категории в сайт: Кулинарно училище Меню
Дата на провеждане: 10.04.2021
Начален час: 10-16 ч
Адрес:

София,

ул. Лъчезар Станчев 5

Софарма Бизнес Тауърс, етаж 2

Кулинарно училище Меню

Месеци: Април
Лектор: Тони Ламбер

Коментари

comments powered by Disqus