Разбрах
(1)
Ok

Електронен магазин
на Gourmet Publishing

Menu

Кафе Бразил Серадо Велосо 200,8 гр. на зърна

  
Код 625
 | 961 показвания
10,00 лв.
 бр.
В наличност

Описание

ВКУС                         сушена смокиня, карамел, лешник, бадем

АРОМАТ                    карамелизирани плодове и печени ядки

ТЯЛО                         силно

ПОСЛЕВКУС              приятна плодова сладост

Фермата Качоейра е една от фермите на Велосо Трейдинг Къмпани – компания, която е основана през далечната 1890 г., и която днес се управлява от братята Велосо. В нея участват няколко ферми, които отглеждат кафе под стриктен контрол.

Фермите се намират на надморска височина 1050 – 1100 м., а температурата варира от 18 до 25ºС. Отглеждат се сортовете Катуаи, Мундо Нуово и Бурбон.

Държава: Бразилия
Регион: Серадо
Ферма: Кооператив на малки ферми
Фермер: Каравальо Диаз
Сорт: Катуаи
Ниво на изпичане: City
Процес на обработка: сух
Събиране: 20% ръчно; 80% с машини

 

Характеристики

Коментари

comments powered by Disqus