Гурме стекове и бургери

Дата на провеждане: 7 март 2020 г (събота) от 10 до 16 ч.

Стековете и бургерите са любима храна за много хора. Ако искате да разчупите стереотипите и да впечатлите близки, роднини и приятели с невероятно вкусни и интересни кулинарни преживявания, заповядайте заедно да приготвим 4 стека и 2 бургера с различни ингредиенти, вкусове и текстури.

На курса ще приготвим и опитаме:

Стек от риба тон  в японски стил с два вида сос
Телешки рибай стек Делмонико с розмарин, гъби и сушени домати с балсамов сос
Стек от елен със сос от червено вино и шоколад
Агнешки стек, маринован в хариса и кисело мляко, гарниран с печен ароматен карфиол и нахут в марокански стил
Пухкаво хлебче за бургер – бриош
Вегетариански бургер от печен боб и фета с карамелизиран лук и млечен сос
Бургер със сьомга и скариди и сос ремулад

Цена на курса : 180 лв
Цена за ранно записване: 150 лв