сп. Дивино брой 47

Брой 47 на списание DiVino вече е на ваше разположение!

Основна тема в броя са тенденциите в света на виното: Дали бъдещето вече е тук?
Преди едва 40 години примерно, някои от днешните явления биха звучали като абсурд, нали: Безалкохолно вино! Вино в кенче! Вино с аромати на ананас и чили! Натурално вино! Не са ли всички вина натурални?! А днес тези фантасмагории са действителност и сериозно настъпват на пазара.

В броя нашите автори разказват за натуралните и био(динамични) вина, за безалкохолните и нискоалкохолни спиртни напитки и вина, за алтернативните опаковки, за рециклирането на стъклените бутилки… Вероятно предстоят още много неочакваности в света на виното.

DiVino 47 съдържа цялата класация за Най-добрите български вина и наградите DiVino TOP 50 за 2023, както и анализ на реалностите в света на българското вино с някои тревоги, неотложни задачи, но и доста радости.

Може да се запознаете с изба Златен Рожен – хората, лозята, вината им, хотела и забележителния Музей за ретро автомобили до винарната в село Капатово.

И да пътувате виртуално из винените и гастрономически светове на Хърватия, Южна Африка, остров Сардиния… и по следите на изчезващите храни с една ценна книга.