DiVino Magazine 36 за Дунавската ВИНО равнина

Броят е посветен на Дунавската равнина източно от поречието на река Осъм – на виното и избите, хората зад тях с техните идеи и планове.
Обиколката включва 16 винарни – от малки бутикови винопроизводители до гиганти, от новооткрити изби до винарни със 70-годишна история.
Разнообразието тук е голямо, което е естествено, защото районът обхваща Предбалкана, Лудогорието, Крайдунавска Добруджа, Дунавския бряг, поречието на Русенски Лом и още зони от Дунавската хълмиста равнина.
Пътешествията по тези винени пътища ще ви срещнат със смайващо красиви места, с забележителни вина и интересни хора. С философията на един от тях, Димитър Димов – енолог и съсобственик на изба Ялово в района на Велико Търново, ще се запознавате в спрециално интервю. Ще научите и за някои интересни отбивки в региона ОТВЪД виното.
В есенния брой 2019 на DiVino Юлия Костадинова разказва увлекателно за малко познатите дух и вкус на Китай – за неговия необичаен за нас бит и манталитет, както и за типичното байджу – спиртната напитка от сорго, която вече може да опитаме и в България.
Автор в този брой е и Константин Христов от WWF – негова е задълбочената и прелюбопитна статия за екологичното равновесие на река Дунав, за историята и настоящето на дунавския риболов у нас и за още отмиращи или по-устойчиви тайни на Хубавия син Дунав.И още едно познавателно четиво в списанието: Анна Петкова разказва за своята страст, наречена зехтин extravirgin – за географията и сортовете маслини, за световната консумация и ароматно-вкусовите профили на течното злато, за аналогиите между зехтина и виното.