Разбрах
(1)
Ok

Електронен магазин
на Gourmet Publishing

Menu

Кафе Етиопия Моплако 200,8 гр. на зърна

  
Код 629
 | 232 показвания
15,60 лв.
 бр.
В наличност

Описание

НЮАНСИ        Мед и плодове.
АРОМАТ         Добре узрели плодове: череша, малина, къпина
ТЯЛО             Крeмообразно и балансирано.
ПОСЛЕВКУС   Дълъг, сладък

Това етиопско кафе е микро партида от фермата Моплако, регион Иргачеф. Фермата се стопанисва от Хелена Георгалис, чийто баща преди 20-ина години основава плантацията в Етиопия. След смъртта му тя я наследява и се заема с отглеждането на кафе, но не какво да е кафе, а Specialty Coffee. Кафето, което купихме от нея е микролот и знаем със сигурност какви грижи е положила за отглеждането му.

Кафето се предлага в опаковки на зърна и смляно за френска преса и филтър.

Държава: Етиопия
Регион: Иргачеф
Ферма: Моплако
Сорт: Типика
Събиране на реколтата: Август - Декември
Надморска височина:  1700 - 1850 m
Процес на обработка: Натурален
Ниво на изпичане: Full city

 

Характеристики

Допълнителни категории в сайт: Кафе

Коментари

comments powered by Disqus